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雅星娱乐-.注册首页邀三五知己围炉红火锅
作者:管理员    发布于:2023-08-25 16:06:46    文字:【】【】【

  雅星娱乐-.注册首页邀三五知己围炉红火锅(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)三五知己,围炉而坐,各种食材相聚一锅、低声秘语,不只是味道的搭配,更是舌尖的慰藉、日子的和美、幸福的色彩。

  红色的辣椒油漂浮在整个锅面上,随着沸点不停地翻滚碰撞,像极了一个个冬眠刚醒的精灵,跳跃而耀眼。

  在红汤中放入牛肉卷、羊肉卷、毛肚等,随着“七上八下”的万泰娱乐注册烫法,食物被裹上了浓郁厚重的“红色”,微卷的形态,鲜香嫩爽冲击味蕾,怎一个“好”字了得!

  红汤里放入菌菇,舌头又是另一番体验。轻微干瘪的菌菇被红汤充盈,似害羞脸红的姑娘卷帘外探,山中的珍馐之味扑鼻而来,有着大自然野性的气息。

  当红色碰上绿色,蔬菜的青绿被红汤浸染,呈现出一种不属于自己但又夸张肆意的火红。被折断的纤维重新排列组合,口感软糯,辣中带甜。

  这时候的火锅,是红色的大杂烩,融合了各种食材、杂糅了各种味道,但最抢眼的还是辣椒的红。那是种亮眼但不夺目的色彩,灵巧多姿地跳跃出汤面,带来辣而不燥、麻而不苦的口感。

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  火锅不仅让人得到视觉、味蕾上的双重享受,更在冬日里带来一种有趣的团聚方式。

  火锅的有趣,在于有它的聚会可以不怕寒冷,冬日围在锅边,一边期待锅中的美味,一边取暖聊天;在于有它的聚会总能耗时很长,洗涮食物、等待煮熟都让团聚的我们有了更多的畅聊时间。

  更有趣的是吃火锅时的等待。在飘香的火锅旁,直勾勾地看着投入的食物上下起伏,期待着沸腾的食物能最先浮出水面,拿着蠢蠢欲动的筷子,吞咽不可控制的口水,充满了煎熬与期待。

  我爱火锅是因为它有冲击视觉的颜色盛宴、勾人味蕾的舌尖吸引,还有围坐团聚的人间百态。

  一个初雪飘飞的冬天,一群为生活奔波的老同学再次在火锅店相聚。老友相聚一起谈事业、谈婚姻、谈人生、谈未来,望着翻滚的火锅,很暖。

  遥想当年还是学生的时光,校门口马路对面的火锅店曾经留下的美好记忆。20年前,我们最开心的事就是在火锅店叫上一大锅麻辣汤底,奢侈时会点两份羊肉,多数都是量多价低的蔬菜、鸭血、豆腐等,大家既能吃饱,又能为囊中羞涩解围。

  高谈阔论间,开始了新一轮的口舌大战。同学中有一个是北方人,喜欢喝酒,他是个话痨,一杯下肚开始他的豪言壮语。他对喝酒有三个“不论”:酒杯不论大小、度数不论高低、颜色不论深浅。我从来内向,但酒倒是喝得爽快,与他半杯半杯对着干。我不胜酒力,每喝至三分清醒七分醉时,那种感觉妙极,所有深刻的疼痛都变得茫然麻木。有个来自农村的室友很安静,她不是很喜欢吃火锅雅星娱乐-.注册首页,但从来不扫大家的兴致,总是在高声呐喊间默默地添加各种食材,然后提醒大家快吃。还有个南昌的同学,印象中他的记忆力特好,《滕王阁序》可以倒背如流。他说自己深深爱着南昌这座城,还说南昌的发展和改变要靠我们在座的每一位同学,相信南昌的明天一定会更美好。

  20多年过去了,南昌发生了巨变,交通便利,高铁、繁华的商业街、有秩序的车流人流,呈现出一派大都市的风貌。想吃火锅,万泰娱乐可以到火锅一条街上去,什么口味的都有。当年一起吃火锅的同学们早已各奔东西,在各自的城市里扮演着“英雄”的角色,但在“英雄城”——南昌,涮火锅的快乐记忆,真的很暖。

  火锅,承载着童年的记忆,也蕴含着家乡的味道。尤其是冬天那热气腾腾的红油火锅,鲜香可口,又麻又辣,吃出一身汗水,驱走一身寒气。

  几个人围着一张桌子热热闹闹地吃火锅。辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴、豆蔻、丁香等调制而成的红油锅底,是四川人美食智慧的集中表现。脑花、毛肚、黄喉、鸭肠、牛肉、羊肉、折耳根、兔头,是桌上必不可少的配菜。还有香油,四川人喜欢倒一大碗香油,配着葱、蒜等做蘸酱,既能吸收香油的香气,又可以减少火锅的辣味。一边吃火锅,一边摆龙门阵,谈谈最近的情况,拉拉家长里短,顿时将朋友间的距离拉得很近。

  四川人爱吃火锅,不仅仅在于它的美味,更多的时候,火锅是维系情感的一种社交方式,也是这么多年来养成的一种美食情怀。用我们自己的话来说,没有啥事是一顿火锅解决不了的。

  好久不见了,约一顿火锅,感情就回来了;有事相求了,火锅桌上,不经意间就谈成了;心情不好了,吃一顿火锅,顿时就舒爽了。也有一边吃火锅,一边谈工作的。乃至毕业的散伙饭,甚至相亲饭,都是吃的火锅。火锅,已经在潜移默化中成了四川人生活中不可或缺的一部分。红红火火的火锅,预示了川人的热情麻辣,也象征了他们对美好生活的向往。

  近日,气温骤降,越发想念那暖洋洋的冬日火锅。拿起电话,和麦子联系。林子结婚了,因为太忙,没赶上喝他的喜酒;侯总事业版图又扩大了,在贵阳开了分公司;刘洁会计工作依旧很忙,最近加班不断……每个人的生活都忙碌而充实。我对麦子说,我真想回趟成都,去锦里转转,去杜甫草堂里面坐坐,然后约大家吃一顿火锅解馋。

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