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2023第十届沈阳餐博会定于4月19-21日在沈阳国际展览中心（苏家屯）召开
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韩国希杰（CJ Freshway）将在韩国市场上推出中国火锅品牌“海底捞”火锅底料等调味酱汁类产品
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新余市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第1期-火锅年夜饭餐饮专项）
西南大学特色食品资源开发与品质调控团队阚建全教授和王洪伟副教授在花椒风味评价领域取得重要进展
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守底线 查隐患 保安全——渭南市市场监管局上门约谈豪渝火锅、万泰娱乐注册泰熙家餐饮并复检
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第十四届国际火锅产业博览会（重庆火锅节）将于10月21-23日在重庆举办
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