中国火锅行业现状分析及投资规划建议报告(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)中国已成为世界上第二大餐饮服务市场，餐饮行业市场规模由2016年的35799亿元增加至2019年的46721亿元，2020年受疫情影响，市场规模下滑至39527亿元，同比减少15.4%。随着疫情防控形势好转，预计2025年市场规模将达到7.6万亿元。

　　火锅广受中国消费者欢迎，在2020年中国内地所有菜系中，火锅占据的中餐市场份额最大，达14.1%；川菜紧随其后，市场占比13.7%；再是粤菜，占比9.9%。

　　由于火锅的食材选择丰富多样、可以迎合个性化口味偏好及社交聚餐需求的增长，我国火锅市场规模快速增长。2020年由于受疫情影响，我国火锅市场规模下降至4380亿元，同比减少15.57%，随着疫情的好转预计到2025年其市场规模将达8501亿元。

　　根据《中国餐饮大数据2021》发布的数据显示，我国火锅门店连锁化率持续走高，从2018的15.4%增长至2020年的18.3%。

　　华经产业研究院对中国火锅行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国火锅行业市场运行现状及投资规划建议报告》

　　【报告标题】2022-2027年中国火锅行业市场运行现状及投资规划建议报告